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增稠剂 , 甜味剂 , 防腐剂 , 营养强化剂 , 抗氧化剂 , 着色剂
黄原胶 汉生胶 价格 作用

黄原胶
CAS号:11138-66-2
英文名称:Xanthan gum
规格:BR
包装:250克
保存条件:常温

 

用途:增稠剂、稳定剂、乳化剂、悬浮剂、泡沫增强剂,1、黄原胶无味、无臭、适用安全性强,2、粘度高,3,独特的流变性,4、良好的热稳定性,5、酸碱稳定性,6、具有极强的抗氧化和抗酶解作用,7、具有广泛的相溶性8、与高浓度盐类、糖类共存时,仍保持稳定的增稠体系。9、对不溶性固体颗粒和油滴具有良好的悬浮性,10、微波稳定性

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